Whole Sumac 500g – سماق حب 500 جم
whole sumac 500g هو سماقنا البلدي الفلسطيني المختار بعناية من سفوح الجبال، حيث يُحصد ويُجفف بطريقة تقليدية ليحافظ على نكهته الحامضة المميزة. يُستخدم في تحضير دبس السماق أو طحنه كبهار يثري الأطباق الشرقية بنكهات أصلية.
المصدر والجودة
يُزرع السماق في قرى الضفة الغربية بفلسطين، في بيئة جبلية طبيعية تسهم في إنتاج حبات مليئة بالزيوت العطرية والنكهة. يتم جمع الحبوب يدويًا وتجفيفها تحت الشمس، ثم تعبئتها دون أي إضافات صناعية.
مميزات whole sumac 500g
- حبات كاملة غير مطحونة، مثالية للطحن أو النقع.
- لون عنابي داكن يدل على النضوج والجودة العالية.
- خالية من الملونات الصناعية أو المواد الحافظة.
- تغليف محكم يحافظ على جفاف الحبوب ونضارتها.
- وزن 500 جم يكفي لتحضير كميات كبيرة من دبس السماق أو البهارات المطحونة.
فوائد صحية مميزة
السماق غني بمضادات الأكسدة والمركبات البوليفينولية التي تساعد في تحسين الهضم وتقليل الالتهابات. يُستخدم تقليديًا في تنظيم مستوى السكر في الدم وتعزيز المناعة.
للاطلاع على الدراسات العلمية حول فوائد السماق، زور
Healthline – فوائد السماق
.
طرق الاستخدام
- انقع الحبوب في ماء دافئ ثم اغلِها لتحضير دبس السماق المنزلي.
- اطحنها لتحصل على بودرة سماق مناسبة للفتوش والمشاوي.
- استخدمها كاملة في تتبيلات اللحوم أو الطواجن لمنح نكهة حمضية ناعمة.
- أضف ملعقة صغيرة منها إلى العدس أو الشوربات لنكهة متوازنة.
التخزين والعناية
- احفظ whole sumac 500g في مكان جاف ومظلم بعيدًا عن الرطوبة والحرارة.
- درجة الحرارة المثلى: 10–25°م داخل خزانة التوابل.
- أغلق العبوة بإحكام بعد كل استخدام للحفاظ على الجودة والنكهة.
- صلاحية المنتج: تصل إلى 24 شهرًا من تاريخ التعبئة.
خدمة التوصيل والدعم
- توصيل مجاني داخل الإمارات وعُمان للطلبات فوق 200 درهم.
- خيارات دفع آمنة عبر البطاقات البنكية أو الدفع عند الاستلام.
- دعم عملاء باللغتين العربية والإنجليزية على مدار الساعة.
نصائح للإبداع في المطبخ
- اخلطه مع
Ground Sumac Fine 500g
لتحضير صوص سماق متعدد الاستخدامات. - امزجه مع البابريكا والكمون لصنع خلطة تتبيل للمشاوي.
- استخدمه لتحضير سماقيات فلسطينية مثل “المسخن” أو “فتة السماق”.
آراء العملاء
- “نكهته طبيعية جداً ويعطي دبس غني باللون والطعم.”
- “جودته واضحة من حجم الحبة ولونها.”
- “ممتاز للطحن، والكمية تكفي لفترة طويلة.”
اطلب الآن Whole Sumac 500g
whole sumac 500g هو خيارك الفاخر لإضفاء نكهة حمضية وأصيلة على أطباقك. اضغط “أضف إلى السلة” وانعم بجودة السماق الفلسطيني مع Blue Sea UAE.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.