سماق أردني 1 كيلو


سعر:
سعر البيعDhs. 45.00

وصف

السماق الأردني، المعروف أيضًا باسم "السماق" أو "السماق"، هو نوع من التوابل المنعشة والمتعددة الاستخدامات التي تستخدم على نطاق واسع في المطبخ الأردني. يُشتق السماق من التوت المجفف والمطحون لشجيرة السماق (Rhus coriaria)، ويضيف نكهة حمضية مميزة ولونًا أحمر نابضًا بالحياة إلى الأطباق. وإليك نظرة فاحصة على السماق الأردني:

صفات:

  • النكهة: السماق الأردني له نكهة لاذعة ومنعشة مع القليل من الحمضيات ومسحة حامضة قليلاً. فهو يضيف سطوعًا وعمقًا للأطباق دون أن يطغى على النكهات الأخرى.
  • اللون: مسحوق السماق أحمر داكن أو كستنائي اللون، مما يضفي لونًا جذابًا على الأطعمة.
  • الرائحة: في حين أن السماق نفسه لا يحتوي على رائحة قوية، إلا أن رائحته اللاذعة والحمضية تصبح أكثر وضوحًا عند دمجها مع المكونات الأخرى.

ربما يعجبك أيضا

شوهدت مؤخرا