زيتون أسود أردني (جامبو) 1 كغم


سعر:
سعر البيعDhs. 25.00

وصف

الزيتون الأسود الأردني (جامبو) هو مجموعة متنوعة من الزيتون المشهور بحجمه المذهل ونكهته القوية وتعدد استخداماته في تطبيقات الطهي. يتم الاحتفاء بهذا الزيتون، الذي تتم زراعته ومعالجته في الأردن، لجودته الاستثنائية ويفضله عشاق الزيتون والطهاة على حد سواء.

الخصائص: يشتهر الزيتون الأسود الأردني الجامبو بحجمه الكبير، مما يجعله متميزًا بين أصناف الزيتون الأخرى. يتميز هذا الزيتون بلون أسود عميق ومظهر لامع، مع ملمس ممتلئ ولحمي يوفر مذاقًا مرضيًا. على الرغم من حجمها، إلا أنها تحافظ على قوامها الرقيق، مما يضمن تجربة تناول طعام ممتعة. إن نكهة الزيتون الأسود الجامبو الأردني غنية ولذيذة، مع لمسة فاكهية رقيقة ولمسة لطيفة من المرارة، مما يضيف عمقًا وتعقيدًا إلى الأطباق.

الأهمية الثقافية: في الثقافة الأردنية، يتمتع الزيتون بأهمية ثقافية وتاريخية كبيرة، ويرمز إلى الوفرة والضيافة والتقاليد. تمت زراعة أشجار الزيتون في الأردن منذ قرون، ويعتبر غصن الزيتون رمزاً للسلام والازدهار في المنطقة. موسم قطف الزيتون هو وقت الاحتفال والتجمع المجتمعي، حيث تجتمع العائلات والأصدقاء لقطف الزيتون ومعالجته وحفظه لاستخدامه في الطهي طوال العام.

عملية الإنتاج: يتضمن إنتاج الزيتون الأسود الجامبو الأردني عملية دقيقة لضمان جودته ونكهته الفائقة. يتم قطف الزيتون بعناية في ذروة النضج، مما يضمن النكهة والملمس الأمثل. بعد الحصاد، تخضع لعملية المعالجة التقليدية لإزالة المرارة وتعزيز النكهة.

عادةً ما يتم معالجة الزيتون بمحلول ملحي، حيث يتم غمره في محلول مياه مالحة وتركه ليتخمر قليلاً. تساهم هذه العملية في تطوير النكهة المميزة للزيتون وملمسه الناعم. بمجرد معالجة الزيتون، يتم تعبئته في مرطبانات أو حاويات وحفظه في زيت زيتون عالي الجودة، مما يعزز نكهته ويطيل مدة صلاحيته.

استخدامات الطهي: يتم تقدير قيمة الزيتون الأسود الأردني الجامبو لتعدد استخداماته ويستخدم في تطبيقات الطهي المختلفة في المأكولات الأردنية والبحر الأبيض المتوسط. يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة مستقلة أو دمجها في مجموعة واسعة من الأطباق، مما يضيف عمقًا وتعقيدًا إلى الوصفات.

يُستخدم هذا الزيتون بشكل شائع في السلطات، وأطباق المزة، وأطباق المعكرونة، والفطائر اللذيذة، حيث يضفي نكهته القوية وملمسه اللحمي على النكهة العامة. كما أنها تمثل إضافة لذيذة للبيتزا والسندويشات وأطباق المقبلات، مما يضيف جاذبية بصرية ونكهة رائعة.

التقدير العالمي: اكتسب الزيتون الأسود الجامبو الأردني شهرة وشعبية بين عشاق الطعام في جميع أنحاء العالم بسبب جودته ونكهته الاستثنائية. يتم تصديرها إلى بلدان مختلفة وتحظى بتقدير كبير لمذاقها المتميز وتعدد استخداماتها في تطبيقات الطهي. كسفراء للمطبخ الأردني، يستمر زيتون جامبو الأردن الأسود في أسر الأذواق وإلهام الإبداع الطهوي، وعرض النكهات والتقاليد الفريدة لمنطقة البحر الأبيض المتوسط.

ربما يعجبك أيضا

شوهدت مؤخرا